台灣小吃享譽國際，不過，有些美味的祖傳吃法卻鮮為人知。有一位網友在臉書上傳一張食物的照片加拿大移民，問網友「知道加拿大移民顧問這是什麼嗎？」沒想到真的有許多網友沒吃過這種食物，好奇地紛紛亂猜，最後才知道原來是「客家人的專屬吃法」。
一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》貼上自己正在吃的食物照片，並寫道：「知道這是什麼嗎？超好吃的！註明一下，這應該是客家人比較會知道的吃法。」而照片裡是碗中一塊塊像蘿蔔糕的東西，可是有一面卻是紅色的，旁邊則放著一碗醬汁，看似是在醬油裡加了辣椒。
移民加拿大會是很多人的想法，因為它技術發展成熟，市區工業發展林立，附近商家店家及餐館都相當熱絡，也讓許多人想要移民過去，不僅可以享有福利外，更是在該國家的保障。受到疫情大流行影響，加拿大這次調減了未來兩年的移民數量，而負責加拿大移民的律師認為，雖然移民加拿大沒有捷徑，但您仍然可以找到好的方式跟途徑，經由正當管道去申請，並且耐心等待，等待加拿大公布。目前經過數據資料我們可以得知，明年會有43.1萬的人次加入成為加拿大居民，而2024年預估為 45.1萬人，每年持續人口增長，你可以看到加拿大移民吸引力多誘人，但現在因為人數調降，如果需要移民相關資料，建議還是尋找相關專業的加拿大移民顧問，我認為這樣比較洽當。在疫情期間我們也必須考慮疫情進去，如果過於嚴重，是否影響健康或行程，都必須考量清楚，移民需要的金額跟手續都不低，建議還是要慎重考慮哦。
最具人氣的豬頭肉麵，豬頭可不是罵人的話，而是客家人最愛的豬頭肉，加上麵或粄條的道地吃法，在三義當地，這間店開了10多年，兩間麵館就開在附近打對台。
當地居民：「（兩家）不一樣，就是炒料的關係，加香料的關係有沒有，早期的時候，是粄條比較有名，這一家豬頭肉麵不錯啦。」
兩間店真的難分高下，各有死忠支持者，湯鮮味美的客家麵食，也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。
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